Lag din egen energibar!
Denne energibaren er proppfull av gode smaker og næringsstoffer. Smaker herlig! Super på tur eller etter trening.
Ingredienser:
- 150 g Gullbygg lettkokte bygg- og havregryn
- 1 dl hakkede mandler
- 1 dl hakkede valnøtter
- 1 ss solsikkekjerner
- 1 ss knuste linfrø
- 100 g tørket aprikos eller rosiner
- 5 ss honning
- 1,5 dl eplejuice
- ½ ts kanel
- ¼ ts kardemomme
- 1 klype salt
- 200 g mørk sjokolade
Rist mandler og valnøtter i en stekepanne. Avkjøl og hakk i små biter. Strimle aprikosene i små biter. Varm opp eplejuice og tilsett honning og bygg- og havregryn. Tilsett de øvrige ingrediensene. Ha massen på en brødform. Press den godt sammen. Hell over smeltet sjokolade. Sett i kjøleskapet til den er blitt kald. Del i ønskede biter.
LETTKOKTE BYGG- OG HAVREGRYN og andre produkter i Coop GULLBYGG-serien, basert på DUGA byggkorn, får du kjøpt i alle landets Coop-butikker.
Duga Gullbygg-produkter selges i Coop-butikker over hele landet.
Kan de energi barene lages uten nøtter og mandler? Og i så fall hva annet anbefaler du og bruke da? Har alvorlig nøtt og mandel allergi i familien.
Hei, Bruk gjerne solsikkekjerner, chiafrø, gresskarkjerner, pinjekjerner eller rett og slett mer GULLBYGG Bygg- og havregryn. 🙂